合名会社高砂屋商店
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情報更新日：
企業概要
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〒969-6539
福島県河沼郡会津坂下町字古市乙141 地図
- 0242-83-2032
- 5,000,000円
- 1948年9月
- 代表社員社長 桑原勇
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企業全体 8名
うち正社員8名
男性 4名 女性 4名
福島県内 従業員 8名 うち正社員10名
弊社の「キンタカサゴ醤油」は、会津の味に欠かせない醤油として、エリアのヨークベニマル、リオンドール、生協などで定番商品として親しまれている他、喜多方ラーメンの有名店や手打ち蕎麦の銘店の顧客を多く持っています。
また、会津郷土料理の「にしん山椒漬」や「棒たらの甘露煮」なども好評で、観光スポットでのお取扱いでも好評です。
新商品開発にも積極的に取り組んでおり、”発酵”と”会津”をテーマにした食の魅力発信に努めています。
- 125百万円 （ 2025年12月 ）
- 非上場企業
- 製造
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味噌醤油製造業。キンタカサゴ醤油、鶴ヶ城味噌のブランドを中心とする味噌醤油に加え、味噌漬け、醤油漬けやにしんの山椒漬、ぽん酢類などの生産を行っています。
1)キンタカサゴ醤油、鶴ヶ城味噌の製造および醤油加工品、味噌加工品の製造
2)味噌漬け、醤油漬けの製造
3)惣菜類の製造（棒たら甘露煮、牛たんおかず味噌 等）
企業情報
| 企業名 |
合名会社高砂屋商店 Takasagoya Syouten Corporation |
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| 本社所在地 | 〒969-6539 福島県河沼郡会津坂下町字古市乙141 |
当社の魅力
| 当社の魅力 |
創業明治45年、会津で百年以上の歴史を持つ老舗味噌醤油醸造元です。会津エリアの蕎麦店、ラーメン店などの味のプロに広く支持されているだけでなく、会津エリアのスーパーにも地域の味として欠かせない商品として認知されています。 平成28年全国醤油品評会では、最高賞の農林水産大臣賞を受賞。その他、全国的な醤油、味噌のコンテストでも上位入賞を果たしており、歴史と技術の醸造蔵です。 |
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| 当社からの メッセージ |
1912年創業。会津の地で、100年以上にわたり味噌と醤油をつくり続けてきました。 有名喜多方ラーメン店や会津手打ち蕎麦の銘店、地域のスーパーで当たり前に使われている――それが、私たちのものづくりの証です。 私たちは「老舗」であると同時に、「進化する発酵メーカー」でもあります。 微生物学を学び、大手醤油メーカーで経験を積んだ現社長のもと、伝統を大切にしながらも、新商品開発や新しい市場への挑戦を続けています。 テーマは、“会津”と“発酵”。 これからの食卓に合う、新しい発酵調味料を一緒に考え、形にしていきたいと考えています。 地域に根ざしながら、外へ、未来へ。 そんな挑戦を楽しめる仲間をお待ちしています。 |
職場環境
| 管理職に占める 女性の割合 |
30％ |
|---|---|
| 平均勤続年数 | 20年 |
| 平均年収 | 4,000,000円 |
| 平均年齢 | 50歳 |
| 年次有給休暇取得率 | 30％ |
| 職場環境に関する 備考 |
仲間を助け合う職場です。 従業員の平均勤続年数も長く、働きやすい環境です。 |